最新消息
【淡水生活節】1+1選物體驗｜無以倫比：在地香草到桌上餐食的一天
地點：香草街屋（新北市淡水區重建街14號）
活動內容：
集合地點｜香草街屋（新北市淡水區重建街14號）
洽詢專線｜ 02-2621-5656 #2147、3342
電子信箱｜tamsui.good.days@gmail.com
報名連結｜https://reurl.cc/XRnWae
⛦活動說明
以海濱的香草為主題，邀請淡水香草街屋老闆—蔡以倫先生，帶領一系列香草認識體驗。透過參訪香草街屋的歷史及香草的解說，使參與者對於香草有一定的認識後，直擊香草園，探索香草種植地及其需求外，也學習香草的益處及香草的使用方式，參與者可自選喜愛的香草款式來製作屬於自己獨特的香草醬及香草茶。手作體驗結束後將帶領參與者至鄰近的沙灘一邊欣賞海邊美景，一邊由老闆解說海濱植物的特性及其用處，結束香草從土地到餐桌的一天。
活動時間：
Sun, Nov 24, 2024
【淡水生活節】1+1選物體驗｜小漁港的感覺開箱
地點：秀233自助畫室（淡水區中正路233-3號）
活動內容：
集合地點｜秀233自助畫室（淡水區中正路233-3號）
洽詢專線｜ 02-2621-5656 #2147、3342
電子信箱｜tamsui.good.days@gmail.com
報名連結｜https://reurl.cc/Dl5gK5
⛦活動說明
⛦活動說明
自己動手開箱小漁港的美好感覺，2024年的「小漁港的感覺開箱」活動，參與的店家有「秀233自助畫室」、「浪花丸かき氷•淡水分号」，你可以用視線觀看滬尾漁港的美麗，用手指觸碰斑駁的色彩，用手掌形製刨冰的形狀，用耳朵享用海浪的輕拍，用舌尖品嘗可愛的剉冰的甜蜜。小漁港的感覺開箱，帶你認真品味滬尾漁港的週五夜晚。
活動時間：
Fri, Nov 22, 2024
【淡水生活節】1+1選物體驗｜繪出好日茶畫會
地點：木下靜涯故居（淡水區三民街2巷2號）
活動內容：
集合地點｜木下靜涯故居（淡水區三民街2巷2號）
洽詢專線｜ 02-2621-5656 #2147
電子信箱｜tamsui.good.days@gmail.com
報名連結｜https://reurl.cc/QEQ9Eq
⛦活動說明
一個世紀前，日本畫家木下靜涯從淡水山坡的住所眺望遠方的觀音山與山前的淡水河，以及河岸邊錯落有致的街屋，這層層疊疊的景致成為他日後影響台灣畫派的核心。他的舊居「世外莊」已列為古蹟。在本次生活節中，由USR計畫的黃瑞茂教授將親自導引參與者，帶領大家欣賞山海河的壯麗景色，並體驗將畫作風格與生活空間相結合的樂趣。
隨後，我們將來到一番茶棧，茶棧夫婦將以日式空間氛圍為您呈現茶話會。店中的鳳梨酥曾獲得日本網評第一，深受日本地區遊客的喜愛。邀請您將茶融入生活，以台灣茶搭配精緻茶點，共同品味這段美好的時光，展現淡水獨特的生活底蘊。
活動時間：
Fri, Nov 22, 2024
【淡水生活節】1+1選物體驗｜疏星淡月：茶席與漢服體驗
地點：小義子漢服1樓（新北市淡水區中正路121號2樓）
活動內容：
集合地點｜小義子漢服1樓（新北市淡水區中正路121號2樓）
洽詢專線｜ 02-2621-5656 #2147、3342
電子信箱｜tamsui.good.days@gmail.com
報名連結｜https://reurl.cc/QEQ9Rq
⛦活動說明
淡江大學USR淡水好生活計畫與雲峰茶莊、小義子漢服合作推出的半日茶席體驗。由雲峰茶莊劉學昭老闆、李素梅老師將在這次活動親自介紹宋朝點茶手法，在點茶過程中，一碗茶之優劣，即以泡沫之分佈來判斷。此時倒出茶液，會極為濃稠的黏附碗邊，綿密的湯花，讓古人形容是「白乳浮盞面，如疏星淡月」。 同時調製茶酒，參與者成為鑑賞師般以視、嗅、味覺品味茶酒的細緻，並且見證以點茶手法製做茶酒的過程。同時在活動中穿著漢服，相信在典雅的雲峰茶莊由專業茶藝師帶領進行品茶，會是個難忘且特別的經驗。
活動時間：
Thu, Nov 21, 2024
【淡水生活節】1+1選物體驗｜農場到餐桌的城鄉暢遊
地點：泰豐飼料行（新北市淡水區中正路5巷26號2樓）
活動內容：
集合地點｜泰豐飼料行（新北市淡水區中正路5巷26號2樓）
洽詢專線｜ 02-2621-5656 #2147、3342
電子信箱｜tamsui.good.days@gmail.com
報名連結｜https://reurl.cc/938r7j
⛦活動說明
淡江大學USR計畫舉辦2024淡水生活節，邀請擁有六十年歷史的在地店家泰豐飼料行和大家分享飼料行的前世今生，聽完店家的介紹後驅車前往忠寮社區發展協會，讓鄰近地緣關係的城鄉能有所連結，旅人們則藉此機會更加深入了解淡水城鎮的歷史脈絡，並在淡水的鄉村生態中，體會手做食物的美好。
忠寮社區發展協會除了提供古早味的米食體驗外，也有手做魚菜共生瓶、植物拓印、水苔球、南瓜圓、蛋捲等趣味活動，更能安排觀察獨角仙以及長吻白蠟蟬的生態導覽，是致力於深耕在地的團體，帶領人們去親近這片土地。
邀請您一同參與本次特別的旅程！
活動時間：
Wed, Nov 20, 2024
【淡水生活節】1+1選物體驗｜零添加的淡水暮色
地點：真食。手作 餐廳（ 台灣新北市淡水區中正路11之9號）
活動內容：
集合地點｜真食手作（新北市淡水區中正路11之9號）
洽詢專線｜ 02-2621-5656 #2147、3342
電子信箱｜tamsui.good.days@gmail.com
報名連結｜https://reurl.cc/bYpXDl
⛦本場活動流程
2小時，依序上菜，介紹每道菜色的在淡水的種植區和典故和歷史。
共11道菜，每道菜介紹約5-10分鐘左右。
-------------------------------------------------------------------------------------------------
⛦活動說明
淡水生活節淡味鄰嶙粼-零添加的淡水暮色
由真食手作主廚廖千慧自進行解說每道餐點背後的設計理念。淡味鄰嶙粼體驗淡水的零添加料理，藉由餐桌上了解當地的歷史，文化，特產，餐桌導讀淡水人文品味。
活動時間：
Sun, Nov 17, 2024